保存钙的小招数
1. 平时吃一些小鱼干。
2. 烹煮骨头汤时，加点醋，有利于钙的溶出。
3. 烧菜时'加入乳酪或豆腐'后者钙的含量很高。
4. 避免让宝宝被动吸烟。
TIPS
丢失钙的陋习
A. 牛奶过度加热，破坏了其中的酵素，妨碍钙的吸收。
B. 在吃肉的同时喝牛奶，过多的动物性蛋白会使尿中钙质的排泄增加。
C. 贪吃快餐食品。可乐类的饮料及加工食品(如香肠、火腿)通常会添加磷酸盐，而过量的磷会影响钙质的吸收。
D. 饮食太咸。过量摄取纳盐会使钙通过尿液流失。因此吃辅食的宝宝一天喂食1～2次稍咸的食物即可。
E. 骨头汤里放菠菜、竹笋等含草酸较多的蔬菜，一旦蔬菜中的草酸与钙合成草酸钙，钙即很难被吸收。