3岁10月-12个月宝宝的营养需求

这时期宝宝的膳食,应该是从婴幼儿膳食组成逐渐过渡到成年人的膳食组成。

虽然这个时期的宝宝生长速度比前一阶段要慢一些,但他们仍在继续生长发育,神经系统持续发育,大脑的发育日趋完善,咀嚼和消化功能逐渐增强,他们的饮食可接近成年人,同时由于活动量增大了,活动内容丰富,但同时胃容量仍较小,所以需选容量小的,营养丰富的食物。

 此时期的宝宝最好每日能从食物中获得以下营养物质:

能量1400千卡——1700千卡,蛋白质50—55克,脂肪占每日能量的30—35%,以及适量维生素A、B、C、D、E、烟酸、矿物质钙、铁、锌、硒、碘。具体可大致安排为谷类4两——半斤,蔬菜3两——4两,水果1个,肉类2两,蛋1个,奶及奶制品250——400毫升,大豆制品1/3两,烹调油约1/3两。

这时期的宝宝除了要每日给宝宝提供上述的营养素外,更要额外关注膳食的平衡和营养的互补。

例如同类食物中各种食品可以交替使用,如肉类中可用鱼、肉,禽肉互换,谷类中也可粗细搭配,各种颜色蔬菜、水果交替吃,从而达到各种营养素的互补作用。同时要注意给宝宝提供优质蛋白,如瘦肉、蛋、奶等,除三餐外。

可以加餐1——2次。可少量吃零食,以补正餐之不足,但不宜太多,更不能养成爱吃零食的习惯而忽略正餐。

这时期给宝宝的食物要新鲜,避免吃煎炸,腌制及熏制食品,也不要吃刺激性酸辣食物,少用调味品。

要引导宝宝养成不挑食,不偏食,不暴饮暴食的习惯,以免影响某些营养素的摄入。