学龄前的孩子每日需米、面等粗细粮食200—400克、豆制品70—90克、(如豆腐、豆豉等。)蛋类60—80克、肉类70—90克、蔬菜400—600克、水果300—500克、奶类食品500—700毫升。每天4餐,可做肉松饭、肉汤煮饺子、西红柿饭卷、荷包蛋、蛋饺、浇汁丸子、摊肉饼、青莱肉末、肉汤焖鱼、蒸鱼丸、炸白薯、什锦豆腐糊。