孕期调理药膳

营养师友情提示:

1、阿胶:阿胶畏大黄。

2、鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

主料: 阿胶 10克 鸡蛋 75克

调料: 盐 1克

制作工艺

1. 先取阿胶用水1碗烊化。

2. 将鸡蛋去壳调匀后加入阿胶水中煮成蛋花,加精盐调味即可。

健康提示

1. 滋阴补血,安胎。

2. 适用于阴血不足所致的胎动不安、烦燥等。

3. 阿胶甘平,能滋阴补血,润燥止血,鸡蛋能补气血、安五脏。