米糊是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品,供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。市场上米糊的品牌有很多种,每种品牌的米糊都有自身的特点,妈妈们可以根据宝宝的具体情况进行选购。要是妈妈们有足够的时间也可以在家里自制米糊,既充满爱又营养安全,何乐而不为呢。那么,米糊如何自制?宝宝多大可以吃米糊?宝宝吃米糊要注意什么?豆浆机做米糊的方法,和小精灵儿童网一起了解吧!

米糊是什么

宝宝长到3~5个月时应该及时科学添加辅食,其中很重要的就是婴儿米糊,对添加辅食的宝宝来说婴儿米糊相当于我们成人吃的主粮,它的主要营养成分碳水化合物,是一天需要的主要能量来源。小宝宝吃米糊像我们大人吃饭一样,是为了消除饥饿,补充能量。需要提醒妈妈们的是添加婴儿米糊的同时还应坚持母乳或配方奶喂养,两种形态的食物在这个阶段是同等重要的。

按常规,米糊的分类是按照宝宝的月份来分阶段的。第一阶段是4~6个月的婴儿米糊,此阶段的米糊中添加和强化的是蔬菜和水果(有的也会添加一些蛋黄)而不是荤的食物,这样有利于小宝宝的消化。第二阶段是6个月以后,此时婴儿米糊里常常会添加一些鱼、肝泥、牛肉、猪肉等,营养谱更为广泛。妈妈选择米糊时可以按照宝宝的月份来选择不同配方的米糊,当然除了注意月份,妈妈还可以根据自己孩子的需要挑选不同配方的米糊,如交替喂养胡萝卜配方和蛋黄配方的米粉等,可以让孩子吃得更均衡、更全面一些。

米糊如何自制

随着宝宝的快速成长发育,母乳和配方奶已经逐渐不能满足宝宝的营养需求了,在宝宝4个月后就该添加辅食了。辅食的品种有很多,其中米糊是易消化好吸收的最佳选择,很多家长既担心市场上的婴儿米糊吃了上火又担心里面的成分问题,下面我们简单介绍一种自制婴儿米糊的方法。

1、准备米:除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用)市场上的其他米都可以,把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分,洗后便被破坏掉了。

2、准备辅料:在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米糊的营养,比如补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子,这些都可以磨成粉末放在米糊里。

3、炒后磨成粉末:我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意,婴儿米糊的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻越有利于宝宝的食用。

宝宝多大可以吃米糊

对添加辅食的宝宝来说,婴儿米糊相当于我们成人吃的主粮,婴儿米糊是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品,供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。那么宝宝多大可以吃米糊呢?

原则上宝宝吃米糊的时间最好不要早于4个月也不要晚于6个月,4个月宝宝的淀粉酶等消化酶分泌较少及活性较低,而且每个宝宝喂养方式不同(指奶粉、母乳或两者混合),吃米糊的时间也大可不必统一。过早吃米糊宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,消化功能发生紊乱;而过晚吃米糊会造成宝宝营养不良,甚至宝宝会因此拒吃非乳类的流质食品。至于具体何时给你的宝宝吃米糊,月龄只是给妈妈提供的参考,宝宝的身体成长表现才是决定何时吃米糊的重要因素。

宝宝吃米糊要注意什么

宝宝刚开始接触米糊时可以冲调得稀一点,慢慢地可以冲调得稠一些,单纯喂米糊不大合理,如果米粉中加有好的蛋白质营养会更全面些,所以建议米糊和奶粉混在一起冲调。冲调时应先将米糊调好,调得稠一点,然后泡一杯配方奶再去稀释较稠的米糊,这样冲调出来的效果比较好。除此之外,吃米糊的注意事项还有哪些呢?

1、4-6个月期间不能让辅食代替乳类:宝宝在这个月龄乳类还是获取营养的主要来源,其它的辅食只能作为一种补充食品,不要因为想让宝宝吃到更多更全面的食品而在这个时期减少乳类食品的摄入,这样做可能会引起物极必反的作用。

2、吃糊质或泥状辅食的时间不宜过长:宝宝在刚开始添加辅食的时候牙齿还没有长出来,这个阶段糊状或泥状的食物非常适合他们的肠胃,这样的辅食吃到小牙萌出的时候就要停止了而转变成略有粗糙感的辅食,如果长时间给宝宝吃这样的食品会错过宝宝发展咀嚼能力的关键期,而且肠胃消化系统也会因长时间接受泥状食物而影响发育。

3、培养愉快的进食心理:营养的摄取是妈妈们很关注的问题,同时宝宝进食的愉快心理也是不容忽视的。在给宝宝喂辅食的时候要为宝宝营造一个快乐和谐的进食气氛,挑选宝宝心情愉快的时候一边喂一边和宝宝说话,让宝宝快乐地尝试新鲜滋味。

豆浆机做米糊的方法

随着科学技术的发展,有了各种各样方便制作米糊的工具。豆浆机做米糊算是人们日常生活中最为常见的一种方式,下面就为大家介绍豆浆机做米糊的方法。

大米清洗干净,放入豆浆机杯桶内,加水至杯体水位线处。清洗干净豆浆机桶,并放入豆浆机桶内。放好豆浆机头,接通电源,选择“米糊”功能,启动豆浆机,20分钟左右米糊就可以做好。

米糊食谱

米糊作为一种健康的食物,时常和其他食物添加在一起。下面就为大家介绍几种十分受欢迎的米糊食谱。

1、红薯米糊

材料:红薯250克、大米30克、燕麦20克、姜片5片

做法:红薯洗净,切成粒状;与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好红薯米糊。

2、芝麻米糊

材料:大米60克、芝麻30克、姜片5片

做法:大米、芝麻洗净,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间;直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好芝麻米糊。

3、鱼菜米糊

材料:米粉15克、三文鱼肉25克、青菜适量、盐适量

做法:米粉酌加清水,浸软后搅为糊状;再入锅,用旺火烧沸大约8分钟;将鱼肉和蔬菜洗净剁泥,一同放入锅里,继续煮至鱼肉熟透即可。