我的家乡在枞阳县，枞阳县位于长江中下游，因此水产物很丰富，而最有名的就是“白荡湖大闸蟹”了。

白荡湖镶嵌在枞阳县的腹部，被七个乡镇环抱，湖水南走，与长江一闸之隔。因为湖水清澈白皙，故名曰“白荡湖”，它连通长江，湖泊阔度3.45公里，湖泊长度11.5公里，面积39.67平方公里，集水面积775平方公里。

在这里生长的大闸蟹，个个膘肥体胖，精神抖擞。 金秋十月，稻黄蟹肥，声名远扬的白荡湖大闸蟹又隆重登场了。

别看它的样子长得怪模怪样--青背白肚，金爪黄毛，总是鼓着一对小眼睛，挥动着一双大钳子，好像随时都会对你发起进攻。这么好斗的家伙，它的肌肉可是非常的鲜美，并且很营养很丰富哦！

妈妈总是以我学习为由，作为奖励，会买上几只大闸蟹给我吃。那雪白细嫩的蟹肉蘸上调料（用上好的香醋和些许的白糖、再点上几滴麻油、在加点辣酱，我喜欢的）嚼在嘴里，真是无与伦比呀！太好吃了。还有那蟹黄，糯糯的吃起来直粘嘴，真鲜啊！

因为白荡湖的水质好，所以白荡湖的大闸蟹个个健康，是无公害绿色产品，请大家放心来品尝。