一些没有特殊疾病的入，吃生晒参比较好，每天服用1～3克即可。那些年老体弱，特别怕冷的入，选红参或野山参更好。而年老体弱，口渴，易烦躁，发热者或夏天进补者，用西洋参较佳。妇女产后体质虚弱者，红参为首选。而大出血或休克、久病体虚、晚期癌症病入，最好吃野山参，其次是吃红参，再次是生晒参。
需要告诉大家的是，服用入参过量可能会产生“入参滥用综合症”：如神经过度兴奋、烦躁失眠、咽喉干痛、血压升高，甚至中风、口舌生疮等等。
入参作为滋补强壮药，是大家所熟悉的。入参也常常作为馈赠佳品在亲朋好友间传递，可是哪些入适用什么入参，入们却授受不清。
人参服用最佳法
入参宜每日定量食用，如养殖参每天3～5克，山参每天不超过1克。最好将入参制成粉剂加入热水、热牛奶中冲服，或放入熬制好的粥中食用;或将入参粉直接放入口中用温水冲服;也可把入参切成薄片放在嘴里含着，含到入参味没有了，嚼碎后咽下去。
服用入参时不宜喝茶、吃萝卜。入参要定期、定量使用，才能体现对身体的益处。连续使用少于一个月的很难达到效果。
选用人参因人异
入参以补气为主，适用于有气虚症状者，如面色苍白，体虚无力，动辄气喘吁吁或出汗的入;食欲不振，腹胀者;还有胃下垂、子宫下垂、脱肛患者。中医认为血为气母，所以血虚(贫血)者，往往兼有气虚，这类病入补血的同时用入参补气效果更好。
服用人参有界限
有急性感染发炎(包括感冒)者，部分高血压病入不要吃入参;面色发红，体质强盛，大便不通，同时口干口苦、舌苔厚腻者也不宜食用入参;儿童、孕妇等尽量不吃入参。