厌食是指宝宝较长时间的食欲减退或没有食欲，甚至拒食的一种常见病症。而厌食也是宝宝智力开发的大忌，希望妈妈们要多加注意。因此增加宝宝食欲是非常有必要的，然而到底如何增加宝宝食欲呢？

“亲手”接触食物才会熟悉食物

宝宝学“吃饭”实质上也是一种兴趣的培养，这和看书、玩耍没有什么两样。起初的时候，他们往往都喜欢用手来拿食物、用手来抓食物，通过抚触、接触等初步熟悉食物。用手拿、用手抓，就可以掌握食物的形状和特性。从科学角度而言，根本就没有孩子不喜欢吃的食物，只是在于接触次数的频繁与否。而只有这样反复“亲手”接触，他们对食物才会越来越熟悉，将来就不太可能挑食。

宝宝用手抓饭吃可增加食欲

1岁宝宝吃饭时往往喜欢用手抓，许多家长都会竭力纠正这样“没规矩”的动作。但是，最近却有育儿专家提出，只要将手洗干净，家长应该让1岁的宝宝用手抓食物来吃，因为这样有利于宝宝以后形成良好的进食习惯。

手抓饭让孩子对进食信心百倍

专家建议，1岁左右的宝宝进食的关键是熟悉食物，愉快“吃饭”，甚至可以“玩”食物，比如米糊、蔬菜和土豆等等，只要将手洗干净就可以了。到18个月左右，再逐步教宝宝用工具吃饭。

儿科专家表示，低幼儿的吃饭标准应该是愉悦。1岁宝宝手抓食物的过程对他们来说就是一种愉悦。8个月以上的宝宝更愿意自己做事，父母如果让宝宝自己用手抓食物吃，可让宝宝满怀信心。专家建议，只要将手洗干净，1岁左右的孩子甚至可以“玩”食物，比如米糊、蔬菜、土豆等，到18个月左右再逐步教宝宝用工具吃饭足自己挑选、自己动手的愿望。这样做会使他们对食物和进食信心百倍、更有兴趣，促进良好的食欲。

避免抓到圆而硬的东西如花生

专家说，8个月的宝宝已经会自己用手抓食物吃了，家长可将小块的鸡肉、香蕉、蛋黄、面包等放到他的旁边，让他自己抓着吃。但应防止食物卡在喉咙里，避免让他抓到圆而硬的食品，如爆米花、花生粒、糖块、葡萄或葡萄干等。

增加宝宝食欲的食谱

菠萝羹

原料：鲜菠萝肉100克、小番茄50克、藕粉15克、冰糖适量。

制法：

1. 菠萝切丁，小番茄切丁，待用。

2. 藕粉用少许清水稀释调好待用。

3. 锅内放适量清水，放入菠萝丁、小番茄丁和冰糖，沸腾后转小火煨2~3分钟，并倒入调好的藕粉，边倒边搅匀；再次沸腾后，冷却即可食用。

小贴示

吃水果时不要用酒精消毒，因为酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

水果布丁

原料：樱桃、菠萝、苹果、葡萄各50克、琼脂适量。

制法：

1. 将各色水果洗净、切丁待用。

2. 琼脂加适量水，放入锅中烧煮。

3. 待琼脂完全融化后，熄火，倒入准备好的水果丁。

4. 待布丁冷却后放入冰箱，食用时切块装盘即可。

小贴示

忌用菜刀削水果，因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫卵带到水果上，使宝宝感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

鲜柠檬汁

鲜柠檬汁含有丰富的维生素C和柠檬酸，能增加食欲，帮助消化吸收，适于婴儿食用。

原料：鲜柠檬100克，白糖65克。

制作：1、将鲜柠檬洗净，压榨取汁，加入白糖即可饮用。

2、也可将柠檬洗净，在沸水中浸渍15分钟后，切成薄片，放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内，放一层柠檬片，其上铺上一层白糖，浸渍一周后即可用来泡开水喂婴儿。

3、要选择新鲜、质量好的柠檬，另外饮具一定要清洁。