目前，业界共识，原奶供应的恢复对于市场是有益的。行业成本上涨和原奶短缺只是短期因素，行业龙头企业在奶源的布局上正着眼长远化和全球化。比如伊利、蒙牛、光明等皆已挺进海外。在奶源紧张的局面得到缓解，奶源供应充足之后，乳企的良好发展势头会得到延续。
近几个月来，市场上有关原奶供应紧缺、奶价上涨的消息不断。乳业专家表示，从夏季至今确实出现了奶源供应紧张的情况，不过按照乳业市场调节规律，从生鲜乳价格上涨周期、全球原奶产量、2012年牧场建设数量和2012年奶牛进口数量这四项行业指标来看，牛奶供应在四季度初已经开始恢复，“奶荒”的周期即将过去。
东方艾格高级乳业分析师陈连芳指出，2012年是国内很多乳企加大奶源建设力度的一年，比如伊利投资12亿元加强奶源建设，辉山、现代牧业也都投资建设了新牧场，连恒天然也来华建设了两座牧场。从牧场投资建设到投产需要一个周期，这些2012年投资的奶源基地今后将逐渐投产，生产潜力将逐步释放出来。