玉米买回的时候,一般我们都会把玉米须弄干净。没想到玉米须竟还有如此有的功效和作用。降血糖就是其中最为人知的功效之一。玉米须如何降血糖,玉米须降血糖的理念也是新近才被人们提出来加以研究的。玉米须如何降血糖?玉米须对于孕妇和产妇来说有哪些功效呢?

一、玉米须的功效和作用

夏季吃玉米,大家都爱光煮玉米,把玉米须扔掉。专家指出,这其实是浪费。在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错,喝下去甜丝丝的,又经济实惠,可以做全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。夏季暑气重,龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气。它还能利水、消肿。在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。

专家告诉我们:玉米须的营养价值远远高于玉米,而且玉米须的副作用不明显,所以玉米须还有一定药用价值。玉米须的做法比较有限,玉米须茶是最为多见的做法,但是玉米须茶非常经济,可以作为全家的保健茶,还能够有效的缓解暑气等。

二、玉米须如何降血糖?

玉米须又称“龙须”。 大量研究表明,玉米须中含多种对人体有益的化学成分,如皂甙、黄酮、生物碱、有机酸、挥发油、微量元素及多种维生素。玉米须中的皂甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分。另外玉米须中还含有铬,铬是糖耐量因子的组成部分,可以加强胰岛素功能。

玉米须中黄酮类物质的含量是玉米粒的 15倍,其可以减少自由基的产生并清除自由基,具有很好的抗氧化能力,且玉米须水提取物清除自由基的能力高于大豆异黄酮,可以预防糖尿病并发症。实验表明,用玉米须水煎剂可明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖,其30g的降糖作用与100mg降糖灵作用相似,其水煎剂具有对抗肾上腺素的升血糖作用,且大、中剂量组的作用强度优于2.5mg优降糖的作用,而对正常动物血糖无明显影响。

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