教材分析
《一天的食物》是食物单元的初始课，本课通过对一天的食物的研究使学生感受到人类食物的多样性。通过用卡片记录一天的食物，整理这些卡片，和把它们分类等活动来实现本课的教学目标。并在以后的学习和研究中进一步使用这些卡片。因此制作一天的食物卡片在单元学习中起着重要的作用。一个好的开头将预示着本单元学习的圆满。
学情分析
食物对学生来说是一个很有趣的话题，最爱吃什么最讨厌什么，谈起来滔滔不绝。然而究竟吃什么才健康？这是学生所困惑的问题，对这一问题的研究则采用卡片来记录，摆卡片来研究，最终得出对人的食物的一般认识。使之感到了研究的快乐。
教学目标
知识与能力：
知道我们一天要吃很多种食物，食物可以分成不同的类别。
过程与方法：
通过制作食物名称记录卡片，拼摆食物记录卡片，对食物进行数量的统计和类别的划分。
情感态度与价值观：
开始有意识地关注所吃的食物。
教学重点、难点：
重点： 有意识地关注所吃的食物。食物可以分成不同的类别。
难点： 通过记录一天的食物，发现问题和规律。会给多种食物组成的食品进行分类。
教学准备
进行食物记录的卡片纸（每人20张）、食物分类记录单（每组1份）
教学过程
一、课前准备
发放一天的食物调查记录表（附后），让学生在家里做好记录。 [学生记录的过程不单是为上课准备资料，其实也是一个学习的过程：让学习在家里学习，实现了学习的空间的开放；让学生的学习从课上延伸到课前，实现了学习时间的开放；让学生向家长学习，实现了学习方式的转变。由此可见学生记录的过程实际是一个开放的科学学习的过程。]
二、导入
1、同学们这节课我们研究食物。关于食物你了解多少？[学生的科学学习是在其已有的知识经验基础上的学习，学生已有的知识水平是我们教学的起点，这一问题正是为了了解学生对食物这一概念的理解，从而更好地找准教学的切入点。在此要引导学生对食品与食物这二个概念加以区别，以防止在书写卡片时两者相混淆。]