1.问：什么是“速溶纯蛋黄粉”？

答：速溶纯蛋黄粉是精选国家认证绿色养殖基地出产的AA级的原料蛋，全程保鲜运输，在十万级洁净度GMP车间环境中，采用先进技术，经十几道工艺流程，安全0添加，在72小时之内生产出的全营养速溶纯蛋黄粉。

2.问：“速溶纯蛋黄粉”是如何生产的？

答：生产工艺：原料—降温—检验—分拣—灯检—清洗—分离—过滤—制冷—均质—杀菌—检验—干燥—筛粉—包装—检验—破碎—干燥—灌装—充氮—金检—成品—检验—入库

3.问：“速溶纯蛋黄粉”的产品特性是什么？

答：安全、营养、易吸收。

4.问“速溶纯蛋黄粉”与同类产品的不同？

答：①在水温达到（55度—70度之间）要求的前提下，溶解性和分散性优于速溶咖啡和同类速溶产品。②零添加，做到不添加任何食品添加剂和辅料。

5.问：“速溶纯蛋黄粉”的功能性营养成分？

答：本产品针对婴幼儿胆碱的补充，婴儿4个月开始到3—5岁的幼儿在这个时期是大量吸收胆碱形成神经系统和大脑发育的重要环节。本产品的胆碱含量为每百克一克，是远远高于配方奶粉的含量，当婴幼儿5岁以后身体内吸收胆碱的酶会逐渐消退，所以婴幼儿在5岁前可以大量补充胆碱。

6.问：婴儿为什么要补充蛋黄？

答：蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。而蛋清的蛋白含量仅有11%左右其余就是碳水化合物，脂肪，钙，磷，铁，各种维生素等。同时，蛋黄中的脂肪以单不饱和酸为主，其中一半以上是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。而且三四个月的宝宝容易缺铁，如果不及时补充铁，极易患缺铁性贫血。这个时候，就应该给宝宝吃含铁较丰富，又能被宝宝消化吸收的食品，鸡蛋黄是最适合宝宝的。

7.问：“速溶纯蛋黄粉”与煮蛋黄的差异？

答：主要差距：本产品针对鲜蛋加工中会带来的交叉污染和时间浪费，食用时会带来吞咽困难而研发的主张以冲泡蛋黄粉的全新方式来替换传统的繁琐模式的喂养新时尚。速溶纯蛋黄粉采用AA级新鲜原料蛋，先进的加工设备，精湛的生产工艺，良好的生产环境，严格的产品检验和严苛的执行标准使产品更加安全卫生。所含的铁等矿物元素及维生素群不仅符合中国婴幼儿膳食营养需求，更加补充了婴儿维持日常生命活动所需的多种营养，助力宝宝健康成长，利用特殊的工艺使蛋黄细腻润滑，更易吸收，保护宝宝脆弱的肠胃。

8.问：蛋黄如何分离？

答：采用专业丹麦进口打蛋机，在洁净的状态下将鸡蛋的蛋黄分离出来。