酿墨鱼

食材：

墨鱼80克、大麻哈鱼30克、西芹10克、番茄20克、洋葱10克、蒜末1/2克；糖1/4茶匙、酱油1茶匙、料酒1/2茶匙；盐1/4茶匙、胡椒1/4茶匙。

作法：

1）墨鱼去外膜及内脏、洗净，用调味料腌约10分钟、取出备用。

2）西芹、番茄洗净、剁碎、大麻哈鱼去鱼骨，与西芹末、番茄末混合。

3）起油锅，爆香蒜末及洋葱，加入调味料炒拌匀，塞入墨鱼肚中。

4）入烤箱中约5分钟，取出、切段即可。

特点：

海鲜富含多种营养，且脂肪较低，关键是富含胎儿需要的锌元素，帮助孕妈妈提高免疫力。