功效:润肠通便,对产后肠道津枯便秘者有一定疗效,同时又可通过母乳中和宝宝大便碱度,缓解新生儿便秘。

2.炖豆腐猪蹄香菇

针对:母乳不足引起的新生儿便秘。

材料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝5克,味精3克。

做法

净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。

把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。

将丝瓜削去外皮,清水冲洗净,切成薄片。

把香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。

将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时。

放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。

应用:豆腐和猪蹄都具有有效的催乳作用,豆腐作为一种催乳食物,有益气和中,生津润燥,清热解毒的作用;猪蹄填精血,滋阴液充乳汁,诸味合用,气味芳香,通中有补,不滋腻碍胃,是下乳的常用食疗等。两者配合一起,能促进乳汁分泌。

3.沙锅鲫鱼

针对:母乳不足引起的新生儿便秘

材料:鲜鲫鱼2条(约600克),猪肥膘肉30克,粉条30克,盐、料酒、醋、白糖、姜、味精各适量。

做法

将鲫鱼刮鳞去鳃,取出内脏,洗净,在鱼身两侧斜切成十字花刀,放入沸水锅内烫一下,捞出,控干水。

将猪肥膘肉洗净,切成小丁;香菜择洗净,切成末,粉条用温水泡软;葱去皮洗净,切成丝;姜洗净,切丝。

洗净沙锅,放入鲫鱼、肥肉丁、粉条,添汤,加盐等调料,烧开后撇去浮沫,改用小火炖30分钟即可。

应用:沙锅鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素,能促进乳汁的分泌。

4.紫苏麻仁粥

针对:母乳中蛋白质含量过高引起是新生儿便秘。

材料:紫苏、麻仁各20克,粳米200克,白糖30克。

做法:将紫苏、麻仁捣烂后加水浸搅,取汁放入锅内,加淘洗干净的米熬粥食用。

功效:可下气导滞,润肠通便,益气健胃。适用于因为母乳蛋白质含量过高引起的新生儿便秘。

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