【用料】

苹果250g、芝麻20g、鸡蛋 1个、面粉、泡打粉 适量、糖 15g、橄榄油 少许。

【做法】

1、将苹果洗净切开备用。

2、将鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉成面糊备用。

3、将芝麻放入盘中，苹果裹上面液后在盘中裹上芝麻。

4、油锅倒入适量橄榄油，烧热后，将苹果放入，煎到表面焦黄即可。

【特色】

刚做好的芝麻苹果是金黄金黄的、热腾腾的一大盘。放到嘴里，外面甜而清脆，里面则是热而柔嫩，还带有芝麻的香，真是太好吃了。