糊涂之举一:别让宝贝自己吃饭,不然会保证不了营养摄取。

理由陈述:

宝贝长到快1岁时,随着两手的能力的发展以及对周围环境兴趣的增加,他们逐渐开始不甘心于让大人喂食物,经常张着小手要自己吃东西。可宝贝的手部肌肉控制能力还较弱,吃起来难免会像在田里“种粮食”,把饭撒得到处都是,还把小脸弄得脏兮兮的,让妈咪觉得很麻烦。但对宝贝的这种要求和尝试父母绝对不能限制,不然将会影响宝贝独立进食的能力发展,使手部肌肉得不到锻炼,还会阻碍手眼协调能力的提高。因为,这时正是指导宝贝学会正确使用餐具和独立吃饭的好时机,也是促进手眼协调能力发展的一个机会。

明智之举

应该给予宝贝积极的支持,并为宝贝提供锻炼机会。比如,让宝贝自己拿奶瓶喝奶,或妈咪与宝贝共同持勺,然后宝贝在妈咪的帮助下先把饭放在勺子上,再自己吃到嘴里。当然,为了保证宝贝对营养的摄取,在让宝贝学习自己吃饭时辅以喂食还是必要的,不过一顿饭也不要花得时间太长,以免错过宝贝饥饿时的好胃口。

糊涂之举二:给宝贝吃鸡时,要多喝汤少吃肉,鸡汤的营养比鸡肉好。

理由陈述:

营养学家指出,这种说法是没有科学道理的。鸡汤虽然味道十分鲜美,但鸡汤中所含的蛋白质仅是鸡肉的10%,脂肪和矿物质的含量也不多。

明智之举

鸡汤中的营养虽然比不上鸡肉,但其中有含氮浸出物,可刺激胃液分泌,增加食欲,帮助消化。因此,最适宜的做法是汤和鸡肉一起吃。

糊涂之举三:鸡蛋富有宝贝生长发育最需要的高蛋白,给宝贝吃得越多越好。

理由陈述:

鸡蛋中无论是蛋黄还是蛋清,富含优质蛋白是众所周知的,特别适合给正在迅速生长发育的宝贝吃。因此,很多妈咪就给宝贝大量吃鸡蛋,觉得吃得越多越好。

研究表明,鸡蛋并不是吃得越多越好。以6个月前的宝贝为例,他们的消化系统还未发育成熟,肠壁的通透性较高,可使鸡蛋中的白蛋白经过肠壁直接进入到血液中,刺激体内产生抗体,引发湿疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎等不良反应。而且,宝贝的胃肠道消化酶分泌还较少,一个周岁左右的宝贝每天吃3颗鸡蛋就不容易消化了。另外,过多吃鸡蛋会增加消化道负担,使体内蛋白质含量过高,在肠道中异常分解,产生大量的氨,引起血氨升高,同时加重肾负担,引起蛋白质中毒综合症,发生腹部胀闷、四肢无力等不适。

明智之举

营养专家认为,1岁至1岁半的宝贝最好只吃蛋黄,每天不能超过1个;1岁半至2岁的宝贝隔日吃1个整鸡蛋,待2岁以后才可每天吃1个整鸡蛋。

糊涂之举四:鱼松营养丰富,口味又很适合宝贝,应该多多给宝贝吃。

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