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有助于胎儿大脑发育的饮食
小精灵儿童网站
2005-08-19
婴儿脑的发育有赖于神经胶质细胞,营养不良的婴儿脑细胞数减少,致使低体重婴儿的婴儿期死亡率和脑瘫发生率高于正常体重婴儿,所以准妈妈的饮食合理搭配、合理摄入营养可以在预防孩子的智力低下、脑瘫上起到很大的作用。
孕妇的饮食不在量多,而在于均衡,保持膳食的均衡才能尽可能地获取必要的营养。准妈妈由于需要供给胎儿足够的营养以保障其正常的生长发育,所以整个孕期都需要增加营养。对准妈妈的饮食营养要求如下:
蛋白质
一般非孕妇每日所需的蛋白质为0?惫 g/kg体重,妊娠期则需要另加30 g/天。即为所需量如按体重60 kg计算,则为54 g+30 g=84 g,即每日需摄入蛋白质84 g。肉类中,尤其是牛肉和瘦猪肉的蛋白质含量较高,而乳类和蛋类中的蛋白质含量高也容易被消化和吸收。
糖类
糖类为身体提供热量,谷类食物是孕妇获取热量的主要来源。孕妇所需要的总量,平均每天为0?贝0~0?贝5 kg即可满足需要,但还需参照他们平常每日进食副食品如蛋、鱼、肉类的多少来定。蛋、鱼、肉进食多点,谷类食物就可以相对少一些。
维生素
维生素是很重要的营养物质,对于胎儿的生长发育有着重要的作用。
(1)维生素a:孕妇对维生素a的需要量比非孕期要多出20%~60%。食物中以动物的肝脏、蛋类、鱼肝油、牛奶中的含量较多。
(2)维生素b:维生素b主要预防神经炎和促进正常饮食,为组织维持正常功能所必需。含维生素b较高的食物是米、麦的皮和胚芽、白菜、动物肝脏、芥菜等。
(3)维生素c:含维生素c最多的食物是西红柿、白菜、菠菜等,水果中含量也很高。
(4)维生素d:根据不同孕期,适量加大维生素d和钙的补充。在医生指导下也应增加烟酸、叶酸等的摄入量。
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