备孕期就需要为孕期积攒能量,补充足够的谷类、蔬菜、水果、蛋白质,要知道孕期营养不够,有一部分是因为孕前没积极摄取营养哦!下面推荐几款备孕食谱。

孕前补益食谱1:参归炖鸡

材料:母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、姜、料酒适量。

作法:

1)将母鸡清洗干净,上列材料一并置于砂锅内用小火慢炖;

2)至母鸡熟烂即可盛入大碗内,分次佐餐,吃肉喝汤。

特点:安神定悸,大补元气,及不错的补血功效。

孕前补益食谱2:青葱红烧蹄筋

材料:青葱、蹄筋。酱油、糖、料酒。

作法:

1)将青葱洗净,去头、须、尾,切成小段。

2)蹄筋洗净,人热水中烫一下,捞起沥干。

3)锅内人一碗水及调味料,滚后放人蹄筋,用小火煮约15分钟,蹄筋人味后,再放人青葱,大火煮约3分钟,即可盛盘。

特点:帮助女性朋友改善筋骨酸痛,不灵活的症状。

孕前补益食谱3:烧鹅肉

材料:带骨鹅肉300克、笋片100克;酱油、料酒、盐、葱段、姜丝各适量

作法:

1)将带骨鹅肉洗净、切块。锅中热油爆香姜丝和葱段,然后将鹅肉放入锅中,翻炒至鹅肉变色。

2)放入料酒和酱油,用大火烧滚3分钟,再用文火慢烧。

3)鹅肉熟时加入笋片和盐,翻炒均匀,继续用文火烧至笋片熟软即可。

特点:富含蛋白质、维生素、矿物质及氨基酸。备孕妈妈多吃能补阴益气,暖胃开津。

孕前补益食谱4:三色鸡丝

材料:鸡胸肉250克,黄瓜、胡萝卜、金针菇各50克;蛋清1个,淀粉少许,盐、料酒各适量;盐、鸡精、姜丝、高汤各适量。

作法:

1)将鸡胸肉切丝,用腌料腌渍15分钟;将金针菇放入滚水中汆烫后浸入冷水中捞出沥干;黄瓜和胡萝卜去皮切丝。

2)锅中油烧至六成热,放入姜丝和鸡胸肉炒散后加入黄瓜丝、胡萝卜丝、金针菇和适量高汤翻炒均匀,再放入盐和鸡精拌匀即可。

特点:富含蛋白质,容易被备孕妈妈吸收利用;且补充维生素B族及钾和铁。