人工喂养时，婴儿粥内各种物质的比例如何？

人工喂养时，婴儿粥内各种物质的比例如何？

婴儿粥是在粥内加入一定数量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等。婴儿粥比例为：大米∶荤菜∶蔬菜∶豆制品＝５００克∶２５０克～３５０克∶２５０克～３５０克∶５０～１５０克，另加植物油５０～７５毫升。５～６个月以上的婴儿可逐渐添加婴儿粥；７个月以上婴儿可将婴儿粥作为主食。

几种婴儿粥的制作方法

1、胡萝卜汤：胡萝卜汤富含钾盐、果胶，可使大便成形并对细菌、毒素有吸附作用。腹泻小儿可适当应用。可将５００克胡萝卜洗净切碎，煮烂，然后拌成泥，再加水１０００毫升，加糖１０％即可食用。

2、蛋黄：孩子生后３～４个月起，应开始添加含铁丰富的食物，如蛋黄，以防小儿营养性缺铁性贫血的发生。可先将鸡蛋洗净后带壳煮熟，然后去壳去蛋白，取出蛋黄并用汤匙研碎待用。开始时每日吃１／４，如无特殊，以后逐渐增加。

3、苹果泥：苹果纤维较细，对肠道刺激小，而且所含的果胶、鞣酸有吸附和收敛作用，对断奶后经常腹泻的小儿是常用的治疗食物。可取红香蕉或黄香蕉苹果一只，洗净后用开水烫一下，并将苹果对半切开，用金属小匙刮泥吃；也可将苹果洗净削皮去核，煮烂，捣碎后用小匙喂之。

4、肉糜菜泥粥：将猪肉洗净，用刀剁碎或放在绞肉机内绞２次，加酒去腥炒熟后，放入已煮稠的粥内，再加适量菜泥、食盐、味精后，即可食用。

5、鱼粥：将鱼去内脏洗净，整条煮熟，去骨，根据需要量将鱼肉压碎并拌入粥中，加入适量食盐、味精、葱、少许酒后，即成鱼粥。

6、蛋花粥：将１只鸡蛋打碎，倒入已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸后加适量食盐、味精、熟油即成。

7、猪肝泥粥：将猪肝洗净、煮熟、去掉筋皮，用刀剁碎或用绞肉机绞碎，使之呈泥状，再放入粥中煮透，再加入调味品。