宝宝长高个的营养大计

宝宝长高个的“营养大计”

宝宝(宝宝食品)的高矮是由骨骼发育优劣决定的，与身高相关的骨骼有头颅骨、脊柱骨和下肢的长骨三部分。各部分的增长速度是不一致的，生后第一年头部生长最快，脊柱次之; 而到了青春期时则下肢增长最快。

宝宝身高的增长有一定规律，刚出生的新生儿身长平均约为50厘米，1 岁以内的宝宝身高增长最快，一般是出生时的1.5 倍，也就是75 厘米左右，第二年身高增长速度减慢，一年约增加10 厘米;2岁以后身高增长速度平稳，平均每年增长5-7 厘米，到了青春期再度快速增长，20-25 岁左右停止生长。

长高食谱：黄芪猪肝汤

原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

制法：先将猪肝用清水洗净，切成片;猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣;将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。

食物功效：每100克猪肝中含有蛋白质(蛋白质食品)21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素(维生素食品)。猪腿骨也含有钙(钙食品)、磷、镁、铁(铁食品)、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。

长高食谱：鸡肝蛋皮粥

原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。

制法：先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度;然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油(油食品)制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。

食物功效：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿(幼儿食品)成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。

长高食谱：猪骨菠菜汤

原料：新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。

制法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。

食物功效：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。

合理膳食助宝宝高得更快

孕期

在孕中期和孕晚期，胎宝宝的身体增长很快，如果孕妈咪在此阶段摄入充足的营养，是非常利于宝宝生长的，在此阶段，蛋白质的补充显得尤为重要，所以要补充鱼、肉、奶、蛋的供给。