北京大兴枣园小学六年级（3）班赵怡然
困难，这是一个多么可怕的字眼！它能让许多人望而却步。有时我觉得，在困难面前，我是那样的渺小，但在解决困难之后，我感到自己一下子长大了。
那是在五年级的时候，妈妈教我学做家务，第一件要学的事情就是蒸米饭，我高兴地答应了。蒸米饭时，我心想：这有什么难的，我肯定能蒸好，让妈妈对我刮目相看，不能让她总说我是小孩子。
开始蒸米饭了，妈妈让我把电饭锅拿出来，教给我方法后就不管了。于是我按照妈妈教的方法开始做饭，先用小碗盛了一碗米，然后把米淘了一遍，最后，我把淘好的米加上水放进电饭锅里，按下按钮，就可以了，真是又轻松又容易。大约蒸了半个小时，我把锅打开，尝了尝，不由得叫苦连天——米饭夹生了！妈妈看了后说：“没关系的，一回生，两回熟，”话虽这么说，可我还是很伤心：第一次帮妈妈做饭就这么砸了，多没面子呀！
妈妈常告诉我遇到困难要自己想办法解决，所以这次她自然也不会告诉我怎么办。我想了想，决定上网找找看，结果也没找到什么有效的方法。突然，我想起一次在报纸上看到的小窍门：在夹生的米饭上扎几个孔，倒几滴酒再蒸一会儿就熟了。我按照这个方法试着去做，真的蒸熟了！闻着香喷喷的米香，妈妈夸我真棒，我心里美滋滋的。
蒸米饭这件事让我懂得了困难其实并不可怕，它就像一条河，常常挡住人们的去路，只要想办法渡过这条河，就能看到风光无限的美丽景色。