根据目前世界卫生组织、美国儿科学会、中国营养学会的建议,宝宝应从满6个月(180天)以后及时添加辅食,而不是从4个月开始添加辅食。当然,中国营养学会也提出,添加辅食不可能等到宝宝满6个月,如果需要提前添加辅食,需要咨询儿科医生或临床营养师。

为什么都喊着4个月就开始给宝宝添加辅食如蛋黄?

以前,确实有教材建议宝宝在4-6月开始添加辅食,那个时候还建议先给宝宝喝菜汁或果汁,有的则建议吃点蛋黄。比着喝菜汁或果汁,建议先加蛋黄更明智一些,但这些观念都落伍了,被淘汰了,没有跟国际接轨。美国儿科学会都更新了自己的观念,我们还有什么理由不更新观念。

宝宝辅食最先吃什么?

宝宝的辅食最先应添加富含蛋白质、铁、锌的食物,包括强化铁的谷类、肉泥、鱼泥、豆腐等,蛋黄的营养价值确实不错,但很多指南并没有把蛋黄列到最初辅食。一方面蛋黄的铁、锌的吸收率不如肉类、鱼类,另外一方面蛋黄容易导致过敏,虽然说推迟添加辅食并不能预防宝宝过敏,但一上来就给宝宝尝试容易过敏的食物,这不是非常明智的做法。所以,建议4-5个月给宝宝吃蛋黄的做法已经不再提倡了。当然,一些更新非常慢的教材仍然抱着葫«不开瓢,故步自封。不过,吃蛋黄总比喝菜汁或果汁更有营养。

什么时候给宝宝尝试蛋黄、蒸蛋?

蛋黄的营养价值是值得肯定的,富含优质蛋白、磷脂、胆固醇、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、泛酸、尼克酸、钙、铁、锌,其中维生素A可达380微克/100克。虽然,添加辅食没有绝对顺序,但可以在宝宝接受婴儿米粉、肉泥、肝泥等之后开始尝试蛋黄,从1/4个蛋黄开始,把鸡蛋煮熟,剥出蛋黄,用勺子压成泥,加水调成糊状,喂给宝宝,观察3~5天,如果没有过敏反应症状,可以继续添加,逐步加量。如果出现过敏反应,就要回避至少3个月以上再尝试。等宝宝接受蛋黄之后,例如宝宝8个月左右,可以在尝试整蛋,如蒸鸡蛋。蛋清比蛋黄更容易导致宝宝过敏,宝宝对蛋黄不过敏,再尝试蛋清或整蛋。