在家里，我总是：饭来张口，衣来伸手。可今天可不同了。今天是妈妈的生日。爸爸妈妈都出去工作了，就我一个人。妈妈走之前还叮嘱我：儿子，妈妈工作繁忙，中午吃点方便面，晚上妈妈再烧好吃的。我想：我都11岁了，总该帮爸爸妈妈减轻一点负担吧，这么大了，还不做事多难为情啊！！想着想着，我就跑进厨房，开始烧菜了。
我常暗暗的在一边看着妈妈烧菜，也学到了一点烧菜的小窍门儿。今天我要给爸爸妈妈一个大惊喜。嘿嘿！
开始做了，我先做道"青椒土豆丝"首先我拿出一个土豆削皮，平时妈妈拿菜刀运用自如，可到了我的手上就不听使唤了，我本以为削皮简单，没想到皮一点也不好削，差点就把手给削到了，我心里很紧张。我费了九牛二虎之力，才把皮削好。然后我又把青椒慢慢地削好了。接着，往锅里到上适量的油，再把削好的土豆和青椒到进去，顿时，锅里冒出一丝丝烟，呛的我不得了，我翻来覆去的炒着，快要炒好时再放点盐，再次炒几下。好了，一盘香喷喷的青椒土豆丝就炒好了。
炒好一样菜我就觉得很累了，好像是完成了一项大任务似的。啊，原来妈妈炒菜是多么辛苦呀！
接着我又把白菜豆腐汤做好了。我高兴地蹦了起来，嘴里叫："耶耶耶"我笑得合不拢嘴。"叮零零"一声清脆的门铃声，我飞快地跑过去，开了门。呀！原来是妈妈啊，妈妈知道这些菜是我烧的，忙着说："我家儿子长大了。....."我也在旁边笑着。.....