一、活动目标：

1、观察种子的生长位置和特点，简单了解种子的用途。

2、尝试加工大豆、花生等能吃的种子体验动手制作食物的乐趣。

3、在活动中幼儿敢于表达自己的想法。

二、活动准备：

大豆、红豆、花生、玉米、西瓜、南瓜、豆浆机、微波炉。

三、活动过程：

（一）、开始部分：组织幼儿坐好，引发幼儿活动兴趣。

（二)、基本部分：

1、今天老师带了几个好朋友来和小朋友见面吗，小朋友想不想认识他们。想。教师出示花生请小朋友认识。

师：“这是什么？”幼：“花生”

师：“你吃过花生吗？他们是什么味道的？”幼：“吃过，有原味的、有卤味的，嚼在嘴里很香。

师：“请小朋友动脑筋想一想，他可以用来干什么。”请幼儿自由回答，可以做花生油，可以做咸菜，可以用花生仁包皮制成药等。

2、教师出示大豆。

师：“小朋友看一下这是什么?”幼：“大豆”

师：“你吃过它吗。”幼儿自由回答：我吃过煮的大豆、我喝过豆浆。

师：“你还知道它们有什么用处吗。”幼：“可以做成豆油、可以做豆腐、可以做豆奶、可以做成豆腐皮。

师：“小朋友想一想，除了吃，它们还可以干什么。”幼：还可以种。

师：“你们知道除了这些种子能吃，还有那些种子可以吃吗。”幼：“还有瓜子、莲子、西瓜。”

师：“小朋友回答的非常好，除了大豆、花生，还有莲子、瓜子、杏仁、桃仁都可以吃也能做成很多食用品，工人们食用。

3、教师出示玉米。

师：“请小朋友看一下这是什么。”幼：“玉米”

师：“玉米好吃吗。”幼：“好吃”

师：“谁来告诉老师玉米可以怎么吃.”幼：“可以煮着吃、可以做成玉米片、可以磨成面蒸馒头等

师：“小朋友回答的非常好，除了大豆、花生，还有莲子、瓜子、杏仁、桃仁、玉米都可以吃也能做成很多食用品，工人们食用。

师：“小朋友想一想是不是所有的种子都能吃。”幼：“不是，有的种子是不能吃的。”对，并不是所有的种子都能吃，花的种子、葡萄的种子都不能吃。

3、动手操作：

师：“老师这里有很多的种子，现在请小朋友自己来加工一下，制作出可以使用的东西来。首先用大豆，可以做豆浆。”教师向幼儿讲解好操作步骤，让幼儿自己动手操作加工能吃的种子。如：煮豆子、做豆浆等。

师：“把你的劳动成果分享给大家一起享用。”

4、 师：“请小朋友动脑筋想一想，除了做这些我们还能用这些种子做什么，观察一下我们教室里用它用它们做了什么们做了什么。”

幼：“可以做粘贴画。”

师：“小朋友观察得非常仔细，你们想不想也来制作一个漂亮的粘贴画。”幼：“想。”

教师每人发一张纸，大豆、红豆、花生、南瓜、西瓜、玉米等的种子若干让幼儿自由制作粘贴画。

四、活动结束：

让幼儿把制作的粘贴画摆放到区角中供其他幼儿欣赏，表扬做得好的幼儿。

五、活动总结：

教师总结幼儿今天的表现，表扬和鼓励幼儿在活动中表现积极的幼儿。让幼儿在进行实际操作的同时，感受到社会活动的快乐。同时，教师要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，使其也能在活动结束的时候获得快乐，以培养他们对社会活动的兴趣。

六、活动延伸

让幼儿在日常生活中寻找有种子加工成的食品、饮料、调味品等，搞一次种子食品展示会。