新妈妈因分娩消耗了大量的精力和体力,同时考虑到新妈妈产后肠胃消化能力弱,所以应选择富有营养、易消化的食物。

一般产后第一天,产妇要吃些稀的食物,之后便可吃普通饭,但一定要有丰富的营养,如肉、蛋、鱼和豆腐之类。有汤水的东西,像鸡汤、排骨汤对下奶均有帮助,喝汤时亦要吃肉。还要多吃新鲜蔬菜和水果,这样不仅可增加维生素的摄入,而且对防止便秘也有帮助。

早餐:牛奶煮鸡蛋。

早点:玉米粥或黑芝麻糊。

午餐:黄芪炖鸡,清炒时蔬(时令蔬菜)1份,米饭l碗。

午点:喝鲫鱼汤,加面包或其他糕点。

晚餐:鸡汤煮面条,配时蔬1份。

晚点:银鱼粥l小碗。

银鱼粥

材料:银鱼干30克,糯米100克,熟猪油、老生姜、食盐各适量。

制作:

将银鱼干、糯米、老生姜分别清洗干净。

将三者放人锅内合煮成粥,粥成后加入少量熟猪油、食盐,趁热服食。每日早、晚两餐均作主食。

功效:补气、健脾、益肺。

黄芪炖鸡

材料:母鸡(柴鸡)1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克,葱、姜、食盐各适量。

制作:

将母鸡去毛及内脏,清洗干净。

将黄芪、党参、红枣洗净,装入药袋,然后放入鸡腹内。

加水,将鸡并葱、姜、食盐等佐料放人锅内,煮40分钟即可食用。

功效:补气养血、益精填髓,大病、久病、产后失血过多等气血亏虚的人都可食用。