上班族妈妈的饮食基本原则是什么

(1)健脑饮食:首先,应多食含氨基酸的鱼、奶、蛋等食物。其次,宜多食些富含维生素C的食物,如水果、蔬菜和豆类等;再次,适当补充含磷脂的食物如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆和胡萝卜等,可使大脑活动机能增强,提高工作效率。此外,多吃葱、蒜亦有良好健脑功能。

(2)减肥降脂饮食:学会少吃多餐,少吃零食,减少糖分的摄入。多吃黑木耳、麦粉或燕麦片,它们具有良好的降血脂作用。

(3)“三期”饮食:月经期应增加含铁食物,以补充经血流失的铁质。孕期和哺乳期要保证热量和优质蛋白质。同时,要供给足量矿物质和维生素。

(4)平衡合理营养:饮食原则应有粗有细(粗细粮搭配)、不甜不咸,合理安排饮食。

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