设计思路：
蛋炒饭大部分幼儿都吃过。通过让幼儿听一听猜一猜的方式，引起小朋友的兴趣去想象烧蛋炒饭的过程。能够根据音乐，模仿烧蛋炒饭的动作。
活动目标：
1、听辨音乐，能用动作表现烧蛋炒饭的过程。
2、感受自己烧蛋炒饭的乐趣。
活动重点：
能够听辨烧蛋炒饭的音乐。
活动难点：
能够用动作表现烧蛋炒饭的过程。
活动准备：
炒蛋烧饭的音乐，ppt，锅碗瓢每人各一份
活动流程：
律动——说说蛋炒饭——听听蛋炒饭——跳跳蛋炒饭——经验提升
活动过程：
一、律动
师：你们今天变成了谁？幼：爸爸妈妈
师：我们都是相亲相爱的一家人，让我们跟着大妈妈一起唱起来跳起来吧！（音乐：爱我你就抱抱我）
二、说说蛋炒饭
师：“我知道我们小爸爸小妈妈最喜欢在家里烧饭了，咦，我们闻闻看，我都已经闻到很香的饭了，你们来看看这是什么饭呀？”（出示ppt）幼儿：蛋炒饭
师：这个蛋炒饭是怎么烧出来的呢？
三、听听蛋炒饭
1、完整听辨蛋炒饭的音乐
师：那蛋炒饭到底怎么烧出来的呢？我这儿有一段烧蛋炒饭的音乐，你们来听一听。
师：你们听到了什么？幼儿：打蛋的声音，炒的声音……
2、分段听辨蛋炒饭的音乐
师：刚才啊，你们都说到了有打蛋的声音、还有把饭啊蛋啊倒进油锅的声音，那现在啊让我们跟着音乐来试试烧蛋炒饭，先要干嘛？来听听？（播放第一段声音）
师：接下来啊要干什么你们听好（播放第二段声音）把饭放到锅子里，你们放进去了吗
师：我们把饭都放进去了，那我们要来炒饭了。炒饭可不是很容易的哟，我们来请几个小朋友来试试看。
师：你们看到他们是怎么炒饭的？
师：让我来看看你们是不是很会炒了（跟着音乐一起来炒一炒，巩固练习）
四、跳跳蛋炒饭
师：我们现在都很会炒了，那我们开始炒饭吧。（播放完整音乐）
1)集体体验烧蛋炒饭的过程。
2)在情境中体验蛋炒饭的过程。
检查幼儿有没有跟着音乐按步骤来炒饭
五、经验拓展
师：你们来尝一尝你们烧的炒饭好吃吗？我们客人老师也想吃，不过啊，他们想要在饭中放点别的东西，让我们来看看她们要放什么？（虾，火腿肠……）
师：烧好了我们把饭盛起来，要请客人老师去尝尝啦，告诉她们你们在蛋炒饭里放了什么？请你吃我烧的蛋炒饭。
活动反思：
第一，音乐课的环节课分为三部分，第一为律动（复习舞蹈《爱我你就抱抱我》），第二为听辨音乐并能用动作表现烧蛋炒饭的过程，第三个是延伸，经验提升。
第二，在对幼儿的回应上，比如最后优优说蛋炒蛋里放的是番茄，其实是火腿肠的时候，应该帮她指正出来，而不是去顺应她。错误的就要指出，不能让他们牵着鼻子走。
第三，在幼儿进行跳跳蛋炒饭这个环境中，一定要对他们提要求，要求一要求二都要呈现出来，不然小朋友就会毫无目的性的操作，这对他们是没有帮助的。
总的来说，这节课的亮点是教具的提供符合托班的年龄特点，在一个大的故事情境下开展一个活动，这一情境贯穿始终，使幼儿有较高的兴趣和较长的注意力。材料的提供也很齐全，借助教具的辅助，让幼儿真实地去体验烧蛋炒饭的过程。这样的活动让幼儿的印象更深刻。