断奶不等于断乳
断奶只是指宝宝从4～6个月开始添加辅食，逐渐地从以母乳为主要食物的喂养中，逐步过渡到由母乳以外的辅食喂养为主。因此，不能理解为断奶就是宝贝只要吃饭就行了，可以不用喝奶了。这里主要有4个原因：
宝贝的消化功能还不完善
虽然，宝宝的摄食方式由吸吮转化成咀嚼，但由于消化道功能还不完全成熟，乳牙也还没有出齐，因此摄取食物还不能完全都是需要咀嚼的食物，应该进食一定量的奶类。
奶类的摄食方式更适宜刚断奶的宝贝
宝贝断奶前，妈妈的奶水是宝贝生长发育所需蛋白质的主要来源。因此，宝贝断奶后，唯有奶类既含有优质的蛋白质，又能从摄食方式上适合刚刚断奶的宝贝。所以，每天还应该给宝贝至少提供250～500毫升的奶类。
宝宝的身体发育还需大量的蛋白质
断奶后的宝宝依然处于生长发育的旺盛阶段，因此还需大量的蛋白质建构组织和器官。但与此同时，宝宝适宜进食的食物，其中含有蛋白质的却大部分是植物性蛋白。尽管这些植物性蛋白含有宝宝生长发育所需要的9种必需氨基酸，但由于它们的生物学价值较低，因此需要进食很大的量，才能满足宝宝的需要。
宝贝还不能马上吃很多动物蛋白质
动物性蛋白质，如猪肉、牛肉及鸡蛋等，含有较多宝宝生长发育的必需氨基酸，生物学价值很高，对小宝贝来说是很好的食物。但刚刚断奶的小宝贝，无论是咀嚼能力还是从胃肠消化吸收能力，都不能很快适应，只能适量摄取，所以不能提供身体所需的全部蛋白质。
配方奶最接近母乳
配方奶是仅次于母乳的婴幼儿代乳品，它的营养成分虽然不及母乳，但是最接近母乳。对于没有母乳或者母乳较少的妈妈，配方奶是最好的选择。
与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸、DHA、AA;配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近母乳。