油

婴幼儿从植物中摄取的植物脂肪，但是要控制油的摄入量大人每日摄入25-30克，婴幼儿一天只要10-15克就够了。

酱油

宝宝最好少吃酱油，一周岁以内的宝宝最好不要吃酱油。酱油中盐的含量占20%，与盐相比，酱油的量更不好控制。婴幼儿食品要注意色香味，有的家长出于，喜欢在食品里加很多酱油，这样做出来的食品黑乎乎的不好年，会影响宝宝的食欲。当然有些菜可以少放一点酱油。

盐和糖

1 岁以前的宝宝不能吃盐和糖，盐会加重宝宝肾脏的负担，糖会损坏宝宝的牙齿，宝宝食品中应该不含有这两项成分的，因为食盐是由钠和氯两种元素构成的，而过多的钠对婴儿有害。因为婴儿的肾脏发育尚未成熟，没有能力排除血中过多的钠，因而很容易受到食盐过多的损害，而这种损害很难恢复的，其结果是孩子将来就可能发生高血压。

婴儿从6个月开始吃咸味的食品，用盐量随月龄增加，从0.8—1.5克/天，满一岁的宝宝食盐量每天应小于2.0克。吃过咸食物除上述的危害外，还会造成婴儿不愿吃乳类，偏爱浓味的食物，容易导致挑食的习惯。

摄入的盐分过多也会导致体内钾大量随尿排出，而钾对于人体活动时肌肉的收缩、放松是必需的，钾损失过多能引起心脏肌肉衰弱而出现严重后果。有些人对此不太注意，婴儿食品往往按成人的味觉定咸淡，就产生了婴儿摄入盐分过多的危险。