宝宝习惯接受蛋黄后，在吃全蛋前，可以先尝试吃动物性的食品。它们的添加步骤是：
尝试吃的阶段，在确定你的宝宝已经有了接受糊状食品的能力后，就要注意不断扩大蔬菜和水果品种以及其他辅食品种，如香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥、豆腐糊、蛋黄泥、鱼肉糊、营养米糊、牛奶粥、水果藕粉等。所有食品均应用小匙喂食。
尝试阶段要弄清孩子能吃的食物，以及孩子过敏不能吃的食物，为下一阶段吃混合食物打基础。
鸡蛋黄的制作
1、取新鲜鸡蛋1个，将鸡蛋外壳洗净;
2、放在冷水中煮，待水开后再煮10分钟;
3、用冷水冷却后剥去蛋壳，将蛋白与蛋黄分离开来;
4、用刀将蛋黄切开，取出需要的量，用匙将蛋黄压碎;
蛋黄可单独食用，也可与配方奶或蔬菜泥混合食用。
特别提醒：
未满10个月的宝宝不要喂吃全蛋，过早吃全蛋会增加孩子5岁内过敏的发生率。
蛋黄米粉的制作
1、将三分之一或二分之一的熟蛋黄放入碗内压碎;
2、加入已调配好的含铁米粉，混合均匀即可。
鱼泥的制作
1、选择新鲜的河鱼或海鱼，去鳞、去内脏，洗净;
2、将鱼放入碗中，加适量葱姜、料酒，隔水蒸熟(约10分钟);
3、取出鱼肉，小心地将所有鱼刺挑出除去;
4、能去皮的鱼也要去掉鱼皮，然后用勺压成泥即可。现做现吃最佳，可避免鱼腥。
变化
可用鱼泥和胡萝卜泥一起调制营养米粉。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在调制好的米粉里，即可给宝宝食用。
鸡茸和鸭茸的制作
1、选择鸡胸肉或鸭腿肉，用刀剁碎;
2、加生粉、适量葱姜水、料酒、少量盐;
3、拌匀后放入碗中隔水蒸熟。也可以将煮熟的鸡肉或鸭肉剁碎，作为6个月以后宝宝菜粥的荤菜原料。
变化
将适量肉末加入已调配好的米粉中，搅拌均匀，即可喂宝宝了。
肉末的制作
第一种方法：生炒
1、将新鲜猪肉剁碎成末;
2、加少量植物油在油锅里，将肉末放入煸炒;
3、加适量水，用小火焖煮5分钟，至肉香飘出后即成。
第二种方法：熟制
1、选择纯瘦肉半斤左右;
2、锅里加水将肉整块水煮，直到煮酥煮烂;
3、取出一次食用的量(25～40克)，用消毒过的刀和砧板剁成碎末即成。其余的肉可以留在肉汤里，下次将肉汤烧开后再制作肉末。剁碎的肉末是今后制作高质量菜粥或烂面条的重要原料。