婴儿出汗多，易引起口渴，如果以吸奶解渴，则易造成“饥饿”的错觉而使牛奶喂养过度，引起消化不良或肥胖，造成体弱多病，不利于婴儿的健康成长。随着科技发展和生活品质提高，现代人越来越重视饮用水的健康问题。水有“软硬”之分的，它是由溶解在水中的盐类物质的含量，即钙盐与镁盐的含量多少来界定的。
水的“软硬”如何鉴定？
我们日常所喝的饮用水，含有不同比例的钙、镁、钠、钾等矿物质，一般来说，水中含钙、镁等矿物质成分越多，水的硬度越大，反之则小。
世界卫生组织（WHO）规定：
每升水含矿物质60毫克以下，称为“软水”；
每升水含矿物质120-180毫克之间，称为“硬水”；
每升水含矿物质180毫克以上，称为“超硬水”。
对于婴幼儿而言，因肾脏功能尚未发育成熟，若水中含有过多的矿物质，反而会对婴幼儿脏器造成额外的负担。专家指出，因为配方奶粉本身含有蛋白质和矿物等营养成分，如果长期使用硬水冲调配方奶，不仅会破坏奶粉的营养平衡，还可能会因为矿物成分过量摄入，引起宝宝消化不良等问题。2003年，世界卫生组织在日内瓦就饮用水中的营养召开了专题会议，并公开发表了论文《饮用水中的营养矿物质对婴幼儿营养的影响》，指出，婴幼儿更容易受到高矿物盐摄入的有害影响，因此提出适合婴幼儿的饮用水钠≤20mg/L，硫酸盐≤200mg/L。
但必须注意的是，宝宝饮用的水，又不能太软，即不可以完全没有矿物元素。这是因为，宝宝需要从水中摄取一定量的矿物元素，且这部分是不可或缺的。
因此，普通矿泉水矿物质含量过高，纯净水又完全不含矿物元素，都不适合给宝宝冲泡奶粉，尤其不适合直接饮用。
“自来水”是否适合婴幼儿饮用？
编者在查阅相关资料后发现，目前我国自来水水质标准实行的《GB5749-2006生活饮用水卫生标准》适用人群较广，并非适用婴幼儿人群，此标准对矿物质含量要求比较宽泛，且每个地区的矿物质含量不尽相同。如果含量符合婴幼儿的需求，煮沸后的“自来水”也是适合婴幼儿饮用的。