这天做完作业，我跑到厨房里，想看看妈妈在做什么菜，妈妈告诉我：“今天用微波炉做荷包蛋给你们吃。”我连忙说：“能教我一下吗？”妈妈笑眯眯地说：“当然可以啦！”
听了妈妈详细指导，我便开始动手。我找了个微波炉专用器具，在器具里抹一些精制油，以防粘皮，然后打一个蛋到里面。
事情并不顺利，我在打蛋时，由于用力过猛，蛋清弄得满手都是，我有些不知所措。妈妈鼓励我：“不要着急，慢慢来。”我听了，把手上的蛋清慢慢刮到器具里去。
为了防止蛋黄受热后膨胀爆裂，我照妈妈的吩咐，用牙签在蛋黄上戳了许多洞，并撒上一些盐,然后放进微波炉，用小火力转一分钟。
当热气腾腾的荷包蛋出炉时，别提多香了！我迫不及待地拿起筷子，夹起来咬了一口，嫩滑如玉的蛋白包裹着金黄色的蛋黄，又好看又可口。吃着自己做的荷包蛋，我心里美滋滋的，好像从没吃过这样好吃的东西。
发表时间:03年6月15日