原 料:

白菜叶或卷心菜叶、油菜叶、鸡蛋、盐少许。

操 作:

1、菜叶用开水焯熟，用厨房餐纸插干水分。

2、鸡蛋放少许盐搅拌后摊薄蛋饼。

3、将熟菜叶放在蛋饼上卷起，用保鲜膜包好定型，晾凉后切卷。

贴士：简单美味营养。