女性从备孕的时候就开始补钙是非常理想的,这时人体所需的钙为每天800毫克左右,除了从食物中摄取外,需要每天额外补充200~300毫克的钙剂,并停止没必要的减肥。

钙是形成骨骼与牙齿的主要成分,也是胎儿发育过程中不可缺少,而且用量较多的一种物质。因此,妇女在怀孕前必须补钙,以供胎儿生长发育所需。钙还可以加强母体血液的凝固性,可以安定精神,防止疲劳,对将来哺乳婴儿也有利。如果孕妇摄入钙不足,胎儿会从母体中夺取钙质,造成孕妇腰酸腿痛,还可出现软骨症。孕妇本身所需钙加上胎儿所需钙,所以,女性怀孕后所需钙要比平常多2倍,而只靠临时摄入量是远远不能满足的,所以必须在孕前贮存多量钙质,才能为孕后补充所需大量的钙提供物质条件。由于钙能够在人体内贮存较长的时间,这就决定了孕前补钙的重要性。

钙享有“生命元素”之称,特别是20岁以后的女性,更需要补充。因为20后,骨质密度即开始缓慢减少,30岁后减速逐渐加快,易导致骨质疏松症等骨病。此外,缺钙也是易让女性更快衰老。我国营养学会推荐的钙供给量是成年人每天800毫克,怀孕妈妈刚每天需要1000毫克的钙了。

食物来源:奶和奶制品中钙含量丰富而且吸收率也很高。虾皮、芝麻酱、大豆及其制品是钙的良好来源,深绿色蔬菜像萝卜缨、芹菜叶等含钙量也比较多。小鱼干和大骨汤也是钙质的来源。当然,还有一种最方便的补钙方式:晒太阳。

提示:遇到不同性质的食物,钙也会有不同的反应。一方面,谷类食物和菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜容易和钙质发生反应,变成一种不为人体吸收的物质。膳食中纤维素过高也会降低钙的吸收率;过量的蛋白质和脂肪则会促进钙质的排泄,造成钙质的流失。另一方面,膳食中的维生素D、蔬菜水果中的维生素C、牛奶中的乳糖、膳食中钙磷比例适宜(钙:磷=1:1)等因素也能促进钙的吸收。