今天我格外的高兴，因为爸爸为了放松我考试后紧张的情绪，特地为我做了一道我平时最爱吃的菜--红烧肉。
这道菜一端上饭桌，就令我垂涎欲滴，那香喷喷的香味，诱人的色泽，令我想一口把它们全部吃光。
开饭了，我迫不及待地拿好筷子，一块又一块地往嘴里夹肉，爸爸看到我这个模样，一边笑，一边问我：“怎么样？今天我做得好吃吗？”“好吃，好吃，太好吃了。”我一边说，一边向爸爸伸大拇指。“可惜呀，天上的王母娘娘也没有像我有这么好的口福啊！”我这一说，让全家人都逗得哈哈大笑。
爸爸又自豪的给我们说：“这次的菜之所以好吃，就是因为这次准确地掌握住了糖的用量和时间，火候，才会做出这么好吃的饭菜... ...”我们边吃边听爸爸说话，时不时向他投去敬佩的目光。
当我好几块肉已下肚时，我才开始仔细观察它们。它们被爸爸切得四四方方，颜色呈酱色，泛着红亮亮的光泽，让人一看就特别又食欲感，它们有的上面带一层透亮的肥肉，有的一层肥肉，一层瘦肉，层层叠叠，好似汉堡包一样。大家不要恶心肥肉，因为，爸爸做的红烧肉肥而不腻，咬在嘴里特别的筋道，而且，不含大量的脂肪。想到爸爸妈妈平时挣钱是那么的不容易，我就把盘中最好吃的几块肉放在爸爸妈妈的碗里，愿他们工作顺利，笑口常开。
这时，妈妈又唠叨起来：“要保持营养平衡，不要光吃肉菜，不吃素菜。”说着，又将几颗青菜放在我的碗里。突然间，我感到平时妈妈对我的唠叨，就是对我无声的爱呀！其实，母爱如清茶，如果你不细细品味，就不会知道这其中的滋味和营养。
虽然这只是我平常的一餐，但其中的滋味却值得我回味很久很久。
指导老师孟水娥