今天早晨，我起床，走到妈妈床边一瞧，只见累了一天的妈妈还在熟睡。我拉开窗帘，外面阳光明媚，看着窗外的稻田，我心里想：爸爸在外工作，这么多天，妈妈一个人在家撑着，多不容易啊！我一定要为妈妈做些事。
做什么呢？对了，做早餐。碗橱里有鸡蛋，我就做妈妈最爱吃的荷包蛋。虽然比起妈妈为我做的事很微不足道，但这是我的一份孝心。
我打开煤气灶，把油倒进锅内，等到油热时。我迅速拿起鸡蛋，把它打破，倒入锅内。只听见鸡蛋“啪啪”直响，蛋清像泡泡一样胀大，我拿起铲子，将它轻轻一翻，再用铲子把边上压平，在慢慢地压一下蛋黄。这时，一股清香往我鼻子里钻。“啊，真香！”我不禁赞叹我的手艺。渐渐地，蛋黄变硬了，蛋清也泛黄了。我把荷包蛋翻个身，它被我煎得像黄宝石一样，我在上面撒上一些盐。不到一会儿，鲜美的荷包蛋便好了。
我又用同样的方法煎了两个荷包蛋，将它们盛在盘中，看着我亲手做的荷包蛋，我真想尝一个。但妈吗辛勤劳动的样子闪现在我的脑海中，我用舌头舔了舔嘴唇，悄悄地把它放在妈妈的床头柜上……