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小儿吃维生素是越多越好吗?
小精灵儿童网站
2005-08-16
维生素是人体必需的营养素中的一种,是维持人体健康所不可缺少的有机化合物。维生素可分为:脂溶性的,如维生素A、D、E、K;水溶性的,如维生素B族和维生素C等。
人体内不能合成维生素,主要是从食物中摄取。人们常常认为维生素既然是营养素,多吃些岂不是对人更好吗?其实不然。正像厨师做一餐美味佳肴,食盐、酱油、醋虽然缺一不可,但无论哪种用量过多,都做不成一道好菜。同样,人们食用维生素的量不足或过量,都会使机体产生各种疾病或死亡。
人体在正常情况下,只需极少量维生素,就能满足需要,如果以为吃得越多越好,将会产生事与愿违的效果。在儿科门诊,有时可见到小儿因服用维生素A或D过量而致中毒的,这值得家长警惕。
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