吃过早饭后,我说:“妈妈,中午我们自己动手做寿司吧?”妈妈说:“好吧。”于是,妈妈骑上车就去买材料了。
妈妈回到家后,我俩就忙起来。妈妈把蟹肉棒(煮熟)、火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成条儿,把凉大米饭放到盘里掺了几滴香油和椒盐。再把紫菜在锅里蒸一下,之后拿出一片紫菜,用小勺把大米饭铺到紫菜上,铺均匀,又在大米饭上抹了一层沙拉酱,然后把那些条儿放上,再撒一些泡菜。妈妈小心地把紫菜卷起来,卷成一个卷儿,这样一个大寿司就做好了。妈妈把大寿司切成了七八个卷儿装在盘子里,放进微波炉里烤了四十秒,一盘自制的寿司就出炉了。我和全家人津津有味地品尝着。
怎么样?你流口水了吧?那么就按着我介绍的方法试着也自己做一盘寿司吧。
河北省武安市新兴中学小学部 三年级二班 赵文佳
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