小儿咳嗽食疗方（上）

    风寒咳嗽

    咳嗽频作，痰白稀薄，怕冷，无汗，低热头痛，鼻塞流清涕，喉痒声重，舌苔薄白。

    治法：疏风散寒，宣肺止咳。

    （１）止咳姜糖饮：生姜１０克，洗净切好，用沸水冲泡，加盖温泡１０分钟，再加入麦芽糖适量，代茶频服。

    （２）苏陈煎：紫苏叶、陈皮各９克，白萝卜片１２克，用水一碗煎成半碗，加红糖一汤匙，趁热温服。

    （３）杏仁茶：杏仁６～１０克，切碎后加水２００毫升，文火煎至８０毫升，加少量白糖调味，每日一剂，分次服完。也可取苦杏仁７粒，甜杏仁１４粒，用滚水泡一会，去皮、尖后、捣烂，加水适量，每日一剂，分数次服完。

    风热咳嗽

    咳嗽不爽，痰黄粘稠，不易咳出，口渴咽痛，鼻流浊涕，伴发热头痛，微汗出，舌苔薄黄，脉浮数。

    治法：疏风清热，宣肺止咳。

    （１）鱼腥草杏仁煎：鱼腥草３０克，杏仁９克，桔梗１０克，水煎代茶服。

    （２）鱼腥草煲猪肺：鱼腥草３０克，猪肺约１００克，将猪肺洗净切成块状，加适量清水煲汤，食盐少许调味，饮汤吃猪肺。

    （３）萝卜饴糖饮：萝卜５００克，洗净切成薄片，加麦芽糖２００毫升，搅拌，浸一昼夜，即萝卜糖水，每次服１５～３０毫升，分一日３ 次服完。

    （４）桑叶枇杷叶煎：鲜桑叶１０克，鲜枇杷叶９克，煎水代茶，日服２次。

    肺热咳嗽

    咳嗽阵作，痰稠色黄难咯，咽喉干燥，发热口渴，面红目赤，口苦，烦躁，舌红苔黄，脉滑数。

    治法：清热泻肺，止咳化痰。

    （１）南杏桑白猪肺汤：南杏仁（去皮尖）１０克，桑白皮１２克，猪肺约２００克，煲汤饮用。先将猪肺洗净切成块状，与南杏、桑白皮一起用瓦煲加水煲煮，饮汤食猪肺。

    （２）无花果冰糖水：无花果１０克，冰糖适量，煲糖水服食，每天一次，连服３～５天可见效。

    （３）海蜇马蹄汤：每次用鲜海蜇２５～５０克，（干品酌减），马蹄５０～７５克（去皮切片），煎汤饮用，一般数次见效。

    （４）胖大海冰糖茶：每次用胖大海３～５枚，洗净放入碗内，加冰糖适量调味，冲入沸水，加盖焖半小时左右，作茶饮，每天饮数次，连服２～３天见效。

    （５）川贝雪梨糖水：川贝母３克，雪梨一个，冰糖适量。将川贝打碎，雪梨洗净切片，放盅内沸水炖，饮汤。

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