山药枸杞银鱼汤

材料 小银鱼200克、山药100克、枸杞子10克。

调料 盐、胡椒粉各适量。

做法

1、将从超市买来的小银鱼洗净，焯水；山药去皮，洗净，切成滚刀块；枸杞子用温水浸泡。

2、汤锅加清水，放入小银鱼、胡椒粉，大火烧沸，加入山药块炖至熟烂。

3、把枸杞子放入汤中，调入适量的盐即可。