白砂糖是人们常常食用的，它是一种由二分子单糖缩合而成的双糖，当人体摄入这类双糖后，肠道消化液中的双糖酶就会将双糖消化和分解成葡萄糖和果糖。葡萄糖不必经过消化步骤，直接就可以被吸收而进入血液。因此，当人体急需糖的时候(如低血糖时)，喝一杯葡萄糖就能很快地吸收和利用。如果长期以葡萄糖代替白糖，就会使肠道正常分泌双糖酶和其他消化酶的机能发生退化，影响小孩对其他食物的消化和吸收，导致儿童贫血、维生素、各种微量元素缺乏等。

有的家长把口服葡萄糖当做补品，给小孩喝牛奶或开水时，总喜欢放些葡萄糖。其实，这些做法对小孩健康不利。