妈妈炒菜

我有一个善良、能干的妈妈，她很喜欢我，在学习上帮助我，生活上总是把我照顾得无微不至。我很喜欢吃妈妈做的菜，每次我都吃得小肚子圆鼓鼓的，才肯放下筷子，所以妈妈总是换着花样给我做好吃的。

正因为如此，我也很喜欢看妈妈炒菜。就说她炒空心菜吧，妈妈先倒一些油在锅里，油烧热以后放一些蒜蓉，然后再把青菜放进去，用炒菜的铲子快速的翻炒，再撒上一些盐，然后就可以起锅了，就这样，一盘香喷喷、绿油油的空心菜就上桌了。

妈妈不仅青菜炒得好，她做的回锅肉、辣子鸡、粉蒸排骨、酸汤鱼更是香气扑鼻，使人垂涎欲滴，不知比餐馆里卖的还要好吃多少倍。

有一天，我吃饭时问妈妈：“妈妈，你炒的菜是不是加了什么秘方呀？怎么这么好吃。”

妈妈回答说：“没什么秘方，秘方嘛就是用心炒！”说完便笑了。我说：“那我以后也向你学习，长大了给你和我的孩子做这么好吃的菜！”说完我也笑了。

我喜欢妈妈做的菜，因为妈妈做的菜是世界上最美味可口的，它饱含了妈妈对我浓浓的爱。