乳品行业的一家上海本土品牌,十多年来零事故!吃惊!可能是绝大数人听说“花冠”后的第一印象。

经历过奶粉行业的动荡,上海花冠营养乳品有限公司董事长曾跃荣对“食品安全”这几个字眼特别敏感。近十几年来,食品行业问题频发,婴幼儿奶粉是重中之中,奶粉行业也随之变成了一个高风险行业。

对于第一口奶,上海抽检严格非比寻常。截至2013年年5月,上海流通环节婴幼儿奶粉经营户已近1.6万户。上海工商部门对批发企业、大中型超市,实行严格的“周周检”制度。对批发市场、集贸市场、小超市、食杂店、零售商等进行经常性抽验。

面对奶粉行业如此高密度的监测,“花冠”实际十三年来一直比较淡定。

2013年,上海有4家婴幼儿配方奶粉企业第一批通过工信部认可资质的第三方机构评价验收,上海花冠位列其中。9月,“花冠”旗下婴幼儿奶粉 “贝智康”做为国产主流乳制品品牌受邀参加中国(北京)国际妇女儿童博览会。在曾荣跃看来,正都是对“花冠”品牌品质的一种肯定。

殊不知,品牌创建伊始,“花冠”还走了一条当时与其他国内乳品企业不同的路。

对于大部分婴幼儿奶粉企业来说,他们的原料都是通过在国内收购生鲜乳。但是花冠没有这样做,而是远赴新西兰采购优质原料乳粉。一来新西兰的环境对于奶牛的成长在全球来说都是最好的,二来,新西兰不仅在奶源采集、加工还是品质管控上都经过了多年的发展,在全世界来说都是最先进的。婴幼儿奶粉原料不仅全部从新西兰、爱尔兰、丹麦、美国等国进口,还聘请留德营养学博士郭晓红担任技术总监,组建以其为核心的研发团队,产品内控标准在国标的基础上参考欧盟标准。

原料百分百全球化采购精选奶源、研发团队技术与国际接轨。“全球化采购,对品牌来说,追求的是精益求精国际化品质。”曾荣跃的“花冠”从踏入市场第一步,并未因被动受限,而是主动走一条由国际元素组成的路线。正是最初确定的这个路线,给了“花冠”旗下“贝智康”做到“精心每一克,放心每一勺”的那份信心。

一分钱一分货、奶粉还是进口的好……选购婴幼儿奶粉时,很多人的观点并非那么偏执毫无根据。做婴幼儿奶粉多年,曾荣跃很理解消费者的这种心理。毕竟,这么多年,乳制品行业的动荡太多。一些国产品牌的不争气不景气,也给了很多洋品牌可乘之机。

是做本土特征很强的品牌?还是做成有国际面孔的品牌?“企业不要带着民族色彩,不要带着国家概念,要回归到企业,回受受众。”曾荣跃并不主张,国产品牌一定该无条件被国人信赖,但不管什么品牌都要负责。“任何企业都是一样,光有质量不够,但没有质量一定不行。”

2005年,“花冠”旗下“贝智康”被评为十大受消费者信赖中国婴幼儿奶粉品牌。

“核心价值——诚信” ,花冠厂部大厅里墙上一块标牌很醒目。当年来上海,破釜成舟办企业,和供应商合作成功曾荣跃靠的就是诚信。在曾荣跃看来,人与人之间如此,品牌宣传中也应如此,只有与消费者诚实沟通、服务,才会不断积累价值。

“以品质提升价值,做中国最受信赖的婴童食品企业。”在曾荣跃的品牌梦里,虽然路还很长,但“花冠”最终要做的是百年品牌,一个具有国际品质的上海本土品牌