一、填空

1、细菌等微生物具有（答案）繁殖能力，但它们的生长也需要（答案）环境条件。

2、细菌生长的条件是（答案）和（答案）。

3、酸奶是由（答案）在（答案）的作用下（答案）而成的。在制酸奶时，既要为（答案）提供更好的生长环境，又要防止其他（答案）的干扰和破坏。

4、在（答案）的条件下，有的细菌大概每（答案）就能分裂一次。

5、适宜的（答案）等因素直接影响着微生物的生存。

二、判断

1、微生物繁殖的很快，但也需要营养和适宜的生长环境。（答案）

2、我们把手洗净后就不会再产生细菌了。（答案）

3、夏天的食物更容易变质。（答案）

4、雨季的物质更容易发霉（答案）

5、把食物放进冰箱内就永远不会发霉。（答案）

6、温度越高细菌繁殖的就越快。（答案）

7、微生物对人类并不都是有害的，有许多微生物我们还离不开它。（答案）

8、细菌不喜欢温暖潮湿的环境。（答案）

三、选择

1、细菌繁殖下一代约需。（答案）

A、20秒
B、20分
C、20时

2、微生物能（答案）动植物的遗体。

A、吸收
B、利用
C、分解
D、破坏

3、微生物喜欢生活在（答案）的环境。

A、干燥
B、富有有机物
C、高温
D、寒冷

4、食物在（答案）最不容易发霉。

A、春季
B、夏季
C、秋季
D、冬季

5、把食物放入冰箱内不易发霉的原因是（ ）。

A、冰箱密封好
B、冰箱内温度低
C、冰箱内干燥
D、冰箱内潮湿

四、问答

1、什么样的环境更适宜细菌等微生物大量繁殖？

答案

2、我们采取哪些方法控制微生物的繁殖与生长？

答案

3、制作酸牛奶的的方法是什么？（你是怎样制作酸牛奶的？）

答案