活动目标
1、 帮助幼儿通过活动体验制作糕点的乐趣，培养幼儿的动手操作能力。
2、 引导幼儿了解糕点师的工作，激发幼儿尊重劳动人民，爱惜劳动成果的情感。
活动准备
1、各种糕点的图片课件
2、各种范例糕点（橡皮泥做的）。
3、橡皮泥、火柴棒、塑料小刀人手一份
活动过程
一、开始部分：谈话；小朋友们吃过糕点吗？它们是什么形状的？什么颜色的？（幼儿讨论说出）
二、基本部分：
1、欣赏糕点
师：今天老师给小朋友带来了许多糕点，你们想不想看？（出示糕点课件让幼儿欣赏）
引导语：（1）你喜欢哪种糕点？ （2）它是什么颜色的？ （3）上面有什么图案？
重点：有意识地引导幼儿观察糕点的形状、颜色及图案，为下面制作糕点打下基础。
2、出示准备好的各种范例糕点，让幼儿仔细观察糕点的形状、颜色和花纹？
教师小结：糕点的形状很多，有的是圆形，有的是长方形，有的是三角形，还有的是正方形，有小动物形的、、、、、、它们的形状各种各样，有的上面画着花纹、有的带着小孔、有的画着大鹏展翅、有的画着小狗、小猫、小兔、、、、、、。 你们想不想自己制作出各种各样的糕点？
3、教师示范几种糕点的做法：
（1）先把橡皮泥搓成圆形或其它形状。
（2）把搓好的橡皮泥压平。
（3）进行装饰。（用火柴棒、小刀等）
4、幼儿自由操作，教师指导。
（1） 提醒用小刀时注意安全。
（2）鼓励幼儿选用不同颜色的橡皮泥， 制作出五颜六色的糕点。
活动结束：
展览幼儿作品，教师总结评价。 幼儿之间互相欣赏，分享制做的乐趣。教育幼儿糕点师的工作很辛苦，我们从小要尊重劳动人民，爱惜劳动的成果。
活动延伸：游戏“卖糕点”。