原材料：猪脚350克、木瓜1个、生姜10克

调味料：盐6克、味精3克

做法：

1．木瓜剖开去籽去皮后，切成小块，生姜洗净切成片；

2．猪脚拔去残毛，洗净，砍成小块，再放入沸水中焯去血水；

3．将猪脚、木瓜、姜片装入煲内，加适量清水煲至熟烂，加入调味料即可。