市售的r-次亚麻油酸多是从月见草的种子中萃取的,因为r-次亚麻油酸在天然植物中含量很少,但是在月见草种子的脂肪酸中占7.5%的含量。

维生素E 3大功能

【帮助代谢】维生素E对于“女性激素”的代谢也很重要,它参与固醇类激素的代谢,包括男性及“女性激素”。

【减轻更年期症状】有临床研究发现,更年期体内维生素E的浓度也会降低,而补充维生素E能够减轻更年期症状。

【不孕症治疗】维生素E对于不孕症的治疗也有帮助,因为它能帮助胎盘产生一种助孕蛋白质,治疗不孕症时与促排卵药共同食用,更能够提高受孕几率。

小叮咛:市面上的维生素E有天然萃取的,也有合成的。最好选择天然的维生素E,人体吸收利用率较好。

药膳:轻松补充女性激素

中药里能够补充激素的药物,多属于补肾药与补血药。一般中医师用来治疗不孕症及更年期障碍的药物,在临床上都有调节女性生殖生理的功能。

1. 肉苁蓉、补骨脂、淫羊藿:常常用来治疗不孕症。

2. 莬丝子、杜仲:具有补肾安胎的效果。

3.阿胶、山药、益母草:可以调经。

4. 地黄、山药:多用于治疗更年期障碍。以下提供4道简单的药膳,可让孕前、孕后女性补充“女性激素”。

1.菟丝子炖排骨

材料:菟丝子9克、枸杞子9克,准山药15克,排骨250克。

做法:菟丝子因为药材细小,最好请药店以纱布包好,连同枸杞子、山药及氽烫过的排骨一起 放入炖锅中,水淹过所有材料,大火滚后转小火,炖煮40分钟,以盐调味后即可食用。

2.羊肉补血汤

材料:杜仲15克,当归9克、熟地9克,羊肉250克,葱、姜、盐适量即可。

做法:羊肉洗净切小块与药材、葱、姜放入锅中,加水淹过所有材料,大火煮滚,转小火炖煮至羊肉软烂,加盐调味即可。

3.山药苹果牛奶

材料:生山药、苹果、牛奶、蜂蜜、冰块适量。

做法:将所有材料放入果汁机内,搅打均匀后倒出,即可饮用。

4.益母草炖瘦肉

材料:益母草12克,瘦肉200克,红枣5颗,盐适量。

做法:瘦肉洗净切块,加入益母草、红枣,加水淹过所有材料,大火煮滚,转小火 炖煮60分钟,加盐调味即可食用。

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