原 料:

中型红薯1个、小苹果1个、牛奶适量、酸奶少许。

特 色:

细腻柔滑促消化,可以做为小宝宝的辅食。

操 作:

1、红薯洗净,切厚片,平铺盘中,包上保鲜膜,微波高火加热5分钟左右,可以用筷子扎透即可。

2、熟透的红薯去皮、切大块,放入搅拌机。

3、苹果洗净、切成与红薯等大的块。

4、将苹果块一起放入搅拌机。

5、加入适量牛奶,加至食材的1/2处即可,一起搅拌成薯泥。

6、将薯泥过一遍筛,表面浇上少许酸奶。

贴士:

1、红薯洗净后直接切片,不用去皮,熟透的红薯去皮更加容易。

2、红薯片不要太厚,以免不易熟。

3、牛奶不要太多,以免失去浓稠的口感。

4、薯泥最后过一遍筛,可以滤去红薯中所含的粗纤维,使口感更佳细腻柔滑。