芬兰奥卢大学研究人员调查了2001年4月至2006年3月出生于芬兰东南部的近6000名儿童。新研究发现，在母亲子宫内11周时正赶上4—5月份的孩子中，食物过敏几率为11%。而母亲怀孕11周时候正好是12月或1月的孩子中，食物过敏发病率只有6%。

研究人员对研究期间花粉水平的分析发现，4—5月份正是桦树和赤杨花粉的高峰期。早期研究已发现，孕期接触花粉会增加孩子食物过敏危险。最新研究进一步证实了两者之间的关联性，研究人员发现，总体而言，4月—5月份母亲妊娠11周的时候接触花粉最多，孩子发生牛奶和鸡蛋过敏的危险，比母亲妊娠11周时为12月—1月的孩子高三倍。据估计，大约6%—8%的3岁以下儿童患有食物过敏症，其中少部分反应严重。

研究人员表示，30年来，儿童哮喘和过敏发病率不断攀升，与洁癖生活方式、饮食及过早使用抗生素等一系列诱因不无关系。

新研究主持人，奥卢大学附属医院的凯萨·皮霍宁博士表示，研究发现，18%的孩子4岁前食物过敏测试呈阳性。而在这个年龄段，孩子食物过敏情况随着其出生月份而有所不同，7—8月份出生的孩子食物过敏发病率为5%，10—11月份出生的孩子为10%。

“英国哮喘”(Asthma UK)慈善组织的伊莱恩·威克斯博士表示，此类研究可以帮助大众逐渐了解孩子出生前其免疫系统的形成情况。随着理解的深入，也更有助于研制出过敏新疗法及早期干预措施。