作为蛋白质基本组成成分的氨基酸在人体内发挥着重要的生理功能,是宝宝成长所需营养和提高免疫力的关键成分。但中西方母乳氨基酸成分的差异必然会带来中西方宝宝营养配方上的差异,由于婴儿肾脏功能发育不成熟,选用的配方奶粉如果氨基酸成分不够精细,不能吸收的氨基酸会加重婴幼儿肾脏的负担。

“中西方母乳氨基酸(蛋白质)结构对比”研究成果将运用于伊利奶粉配方研发中。对此,婴儿营养权威刘冬生教授对此给予高度评价:“该阶段性研究进展在中国婴幼儿配方奶粉的明细化上推进了一大步,对中国母乳的持续不断的研究,伊利奶粉已经当之无愧地成为适合中国宝宝营养需求的中国好奶粉!”

“为中国宝宝提供最适合的专属营养”,伊利母婴营养研究中心汇集中国一流、权威的不同领域的专家,持续专注于母婴营养研究工作,进一步把母乳营养成分深入研究和探讨,将伊利母婴营养研究中心打造成为国内乃至世界一流的母婴营养领域的研究机构,以期不断地成就并研发出中国好奶粉产品,开创民族奶粉品牌的“伊利时代”。

3月30日,伊利母婴营养研究中心第二阶段专家项目研讨会在北京成功召开,会上发布了母乳研究最新成果——“中西方母乳氨基酸(蛋白质)结构对比”。这是伊利母婴营养研究中心继发布“中国母婴氨基酸结构分析”后又一重大科研突破,伊利奶粉以中国首家母婴营养研究中心的专业科研实力再次刷新中国奶粉的新高度。